Eleveur: |  "le bioneur est dans le pré" JLV | La Ferme:Notre ferme a comme activité principale l'élevage d'un troupeau de vaches allaitaintes, de race limousine avec la vente directe en caissette de viande de boeuf et de veau. Ces veaux nés sur l'exploitation, ont entre 5 et 7 mois et n'ont eu pour toute alimentation, que le lait de leur ère et de l'herbe ou du foin ce qui donne une viande rosée avec peu de gras, goûteuse et fort appréciée. Quant à la viande de boeuf, elle est issue d'un troupeau élevé également traditionnellement à l'herbe et au foin. | Produits commercialisés:Caissettes de 10 kg de boeuf ou de veau:
5 kg à cuisiner + 5 kg à griller Conditionnement: pas de sous-vide
Livraison: à domicile par véhicule réfrigéré. Transport gratuit.
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