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Manger bio et local Aquitaine

MANGER BIO ET LOCAL C’EST L’IDÉAL – du 15 septembre au 5 octobre 2016

Organisée par les agriculteurs bio du réseau FNAB (Fédération nationale d’agriculture biologique), en partenariat avec Biocoop, la campagne Manger bio et local c’est l’idéal vous invite chaque année à découvrir les circuits de distribution de proximité avec cette année un mot d’ordre : « Du local oui, mais en bio ! »
Plus d’informations ici : bioetlocalcestlideal.org

 

Le programme des événements en Aquitaine :

Jeudi 15 septembre // 17h-19h // BORDEAUX (33)
Les vertus culinaires des légumineuses : des protéines végétales performantes dans nos assiettes ! Atelier de dégustation
à la Maison écocitoyenne de Bordeaux – Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
Cet événement est ouvert à tous.
INSCRIPTION : Agrobio Gironde – 05 56 40 92 02

Lundi 19 septembre // de 11h à 17h30 // au MIN D’AGEN (47)
2ÈME SALON PROFESSIONNEL « ACHETER BIO ET LOCAL »

Sur le MIN d’AGEN, des producteurs de Lot et Garonne présenteront leurs fermes et leurs produits bio à un public d’acheteurs professionnels (restaurateurs publics et privés, épiceries, GMS, transformateurs, …).
En partenariat avec : MIN d’AGEN, Au fil des Séounes, Conseil Départemental, CREPAQ, Agropôle
INSCRIPTION : Agrobio 47 : 05 53 41 75 03

Lundi 19 septembre // 19h // Cinéma multiplexe- Périgueux (24)
ALIMENTATION ET SEMENCES PAYSANNES Soirée projection-débat avec buffet dînatoire (maïs paysan)
Sortie officielle du livre de recettes «Du maïs paysan dans mon assiette» :
Buffet dînatoire autour du maïs paysan organisé par le Collectif « Les Pieds dans le plat ». Au menu : pain de maïs et tartinade végétale, Chili, Crumble maïs et fruits de saison.
• 20h : Projection du documentaire « L’Aquitaine cultive la biodiversité » et du film documentaire « Regards sur nos assiettes »
Partenaires : Association Ciné cinéma, Collectif « Les Pieds dans le plat », Réseau Biocoop
Tarifs de la soirée : 10 euros buffet + films / films seuls : 6.20 euros (tarif principal) ou 5.50 euros (tarif adhérent Ciné cinéma).
Pour le buffet : réservation obligatoire avant le 16 septembre.
INSCRIPTION : AGROBIO PÉRIGORD – 05 53 35 88 18  OU – contact@agrobioperigord.fr

Mardi 20 septembre // 14h30 // Les jardins du Chaos  La Beaufarie 24300 Augignac
BIENTÔT, PLUS DE PRODUITS BIO ET LOCAUX DANS LES ASSIETTES DU PÉRIGORD VERT ! Visite de ferme et échanges
Programme
• Visite de la ferme en maraîchage bio de Megan et Thomas
• Échanges sur l’évolution de l’utilisation des produits bio et locaux en Périgord Vert et sur la dynamique se mettant en place : produits disponibles localement, logistique à mettre en place, clés pour réussir son projet…
Cette rencontre se terminera par un apéritif bio local.
Partenaires : PNR Périgord Limousin, Pays du Périgord vert, Maison des Paysans
INSCRIPTION : AGROBIO PÉRIGORD – 05 53 35 88 18  OU – contact@agrobioperigord.fr

Mercredi 21 septembre // 14h-17h // LE TAILLAN-MEDOC (33)
Culture bio et petite enfance… Ou comment mieux intégrer les produits bio et les légumineuses au quotidien dès les plus jeunes âges ? Atelier et visite ferme
au Domaine Biodynamique des Jalles – Le Marquis 33320 LE TAILLAN-MEDOC (Chez Fouzia & David MARTIN)
Cet événement est à destination des directeurs de crèches, cuisiniers en crèche/écoles primaires, puéricultrices, assistantes maternelles, associations de parents d’élèves…
INSCRIPTION : Agrobio Gironde – 05 56 40 92 02

Jeudi 22 septembre // 15h // Mairie, 24350 Grand Brassac
QUEL DÉVELOPPEMENT DU BIO DANS LES CANTINES DU RIBÉRACOIS ? Table-ronde et témoignages
Programme
• L’association Osons Bio milite pour favoriser, en Ribéracois, la consommation de produits issus de la production bio locale dans la restauration collective. Venez découvrir sa genèse, ses actions et ses résultats.
• Le restaurant scolaire de Grand Brassac propose régulièrement des produits bio dans ses menus. Echangez avec la cuisinière, les élus et l’association des parents d’élèves pour tout connaitre de cette initiative.
Cette rencontre se terminera par un apéritif bio local.
Partenaires : Osons Bio, Pays du Périgord vert, Mairie de Grand Brassac
INSCRIPTION : AGROBIO PÉRIGORD – 05 53 35 88 18  OU – contact@agrobioperigord.fr

Samedi 24 septembre // 10h-21h // FERME LOU CORNAL À SAINT PIERRE DE CLAIRAC (47)
REJOINDRE UNE AMAP : QUELS AVANTAGES ? Rencontre
Programme
10h > 12h : échanges entre producteurs et consommateurs (réservés aux citoyens engagés dans une AMAP) suivi d’un repas partagé.
14h > 16h : Visite de la ferme LOU CORNAL, chèvrerie en bio.
16h : présentation du fonctionnement des AMAP.
19h30 : restauration possible à la ferme
suivi d’un concert payant de Stranded Horse + A-Side / B-Side (+ d’info sur le site du Florida).
En partenariat avec : Au Fil des Séounes, Relais AMAP 47, le Florida, Ferme Lou Cornal

Mercredi 5 octobre // 14h // St Vincent de Paul (40)
SUR LES PAS DE JEUNES MARAÎCHERS BIO Visite de ferme
Rencontre à destination des élus, des responsables des cantines scolaires, des organisations professionnelles agricoles et des agriculteurs du département
Programme
• Porte-ouverte chez Ana et Matthieu Follet, jeunes maraîchers bio
• Échange sur l’installation et les circuits courts de proximité
INSCRIPTION : CIVAM BIO DES LANDES – 05 58 98 71 92 – civambio40@wanadoo.fr

 

 

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